{"id":1714,"date":"2025-11-05T16:10:24","date_gmt":"2025-11-05T14:10:24","guid":{"rendered":"https:\/\/gogreen-schweiz.ch\/?p=1714"},"modified":"2025-11-07T12:09:32","modified_gmt":"2025-11-07T10:09:32","slug":"5-wege-kinder-brokkoli-lieben-zu-lassen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gogreen-schweiz.ch\/en\/5-wege-kinder-brokkoli-lieben-zu-lassen\/","title":{"rendered":"5 Wege, Kinder Brokkoli lieben zu lassen"},"content":{"rendered":"<h3 class=\"wp-block-heading\">Warum das wichtig ist<\/h3>\n\n\n\n<p>Der Satz <em>\u201eIgitt, kein Brokkoli!\u201c<\/em> ist jedem Elternteil vertraut. Doch Brokkoli ist eines der ges\u00fcndesten Gem\u00fcse \u00fcberhaupt \u2013 besonders f\u00fcr Kinder. Und Brokkoli-Microgreens sind ein echtes Superfood, das  bis 40 Mal mehr N\u00e4hrstoffe enth\u00e4lt als die ausgewachsene Pflanze.<\/p>\n\n\n\n<p>Einige Fakten:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Nur <a href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC10282338\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">23,5 % der Kinder in Europa<\/a> essen gen\u00fcgend Gem\u00fcse (PRO GREENS Studie).<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC4929232\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">In der Schweiz<\/a> erhalten weniger als 4 % der Kinder die empfohlene Tagesmenge an Gem\u00fcse.<\/li>\n\n\n\n<li>In den USA essen <a href=\"https:\/\/www.cdc.gov\/nchs\/products\/databriefs\/db391.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">nur 16,7 % der Kinder<\/a> im Alter von 2\u201319 Jahren t\u00e4glich dunkelgr\u00fcnes Gem\u00fcse (einschliesslich Brokkoli).<\/li>\n\n\n\n<li>Mikrogr\u00fcn gleicht diesen Mangel aus \u2013 nur 20 g frisches Mikrogr\u00fcn oder 1 Teel\u00f6ffel gefriergetrocknetes Pulver enthalten die Tagesdosis.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Z\u00fcchten Sie Brokkoli-Microgreens gemeinsam<\/h3>\n\n\n\n<p>Kinder essen dreimal lieber das, was sie selbst angebaut haben.<\/p>\n\n\n\n<p>Beziehen Sie Ihr Kind in jede Phase mit ein: Samen auf Kokosmatten s\u00e4en, Microgreens t\u00e4glich gie\u00dfen, junge Triebe abschneiden und gemeinsam das Gericht dekorieren.<\/p>\n\n\n\n<p>In nur wenigen Tagen werden Sie gemeinsam ein Wunder auf Ihrer Fensterbank erleben. Dieser Ansatz ist eine hervorragende M\u00f6glichkeit, Zeit miteinander zu verbringen und das Verantwortungsbewusstsein der Kinder zu f\u00f6rdern.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/gogreen-schweiz.ch\/en\/product-category\/anbau-von-microgreens\/\">Jetzt Anbau-Set kaufen \u2192<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Machen Sie Brokkoli zum Spiel<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Brokkoli in Lieblingsgerichte einbauen. <\/strong>F\u00fcgen Sie fein geriebenen Brokkoli zu Frikadellen, Lasagne oder Pizza hinzu. Geben Sie <a href=\"https:\/\/gogreen-schweiz.ch\/en\/product-category\/microgreen-pulver\/\">Microgreen-Pulver<\/a> in Suppe, Pasta oder Joghurt \u2013 der Geschmack bleibt gleich.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Erz\u00e4hlen Sie eine Geschichte<\/strong>. \u201eBrokkoli ist der Baum der Superhelden!\u201c Mit Fantasie wird jedes Gem\u00fcse zum Abenteuer.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Bereiten Sie gemeinsam interessante Gerichte zu<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u201eBrokkoli-Popcorn\u201c<\/strong> \u2013 im Ofen mit Oliven\u00f6l und Salz r\u00f6sten.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u201eMonster-Smoothie\u201c<\/strong> \u2013 Brokkoli + Banane + Apfel = \u201eHulk-Power-Drink\u201c.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u201eGem\u00fcse-Spiesse\u201c<\/strong> \u2013 Brokkoli, K\u00e4se und Tomaten auf Spiessen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Machen Sie es zur Challenge.<\/strong> Wer aus der Familie kann sich die meisten Gerichte mit Brokkoli ausdenken? Kinder lieben Herausforderungen \u2013 und die Eltern gewinnen Gesundheit.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zeigen Sie Vielfalt.<\/strong> Brokkoli gibt es nicht nur als Gem\u00fcse! Microgreens, Pulver, Tee und Kapseln \u2013 finden Sie Ihre Lieblingsform.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. Probieren Sie Tee mit Microgreens<\/h3>\n\n\n\n<p>Unsere Kr\u00e4utertees enthalten gefriergetrocknete Microgreens \u2013 sie bewahren 97 % der N\u00e4hrstoffe. Ihr Kind trinkt aromatischen Tee und st\u00e4rkt unbemerkt sein Immunsystem.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/gogreen-schweiz.ch\/en\/product-category\/mikrotee\/\">Jetzt MikroTee ansehen \u2192<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. Essen Sie gemeinsam<\/h3>\n\n\n\n<p>Kinder ahmen Erwachsene nach. Wenn Eltern Brokkoli geniessen, tun es auch die Kinder. Machen Sie einmal pro Woche einen \u201eBrokkoli-Abend\u201c!<\/p>\n\n\n\n<p>Brokkoli-Microgreens sind ein wahres N\u00e4hrstoffkonzentrat. Reich an Sulforaphan, Eisen, Kalzium, Vitamin C und K \u2013 alles, was Kinder f\u00fcr Wachstum und Immunit\u00e4t brauchen. <a href=\"https:\/\/gogreen-schweiz.ch\/en\/shop\/\">Probieren Sie<\/a> frische Microgreens, Pulver oder Tee \u2013 und Ihr Kind wird das gr\u00fcne Wunder lieben.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Warum das wichtig ist Der Satz \u201eIgitt, kein Brokkoli!\u201c ist jedem Elternteil vertraut. Doch Brokkoli ist eines der ges\u00fcndesten Gem\u00fcse \u00fcberhaupt \u2013 besonders f\u00fcr Kinder. Und Brokkoli-Microgreens sind ein echtes Superfood, das bis 40 Mal mehr N\u00e4hrstoffe enth\u00e4lt als die ausgewachsene Pflanze. Einige Fakten: 1. 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