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Erbsen Salat
CHF 5.00
Diese moderne Variante der klassischen Erbse liefert frische grüne Stiele, zarte Blätter mit kleinen Ranken und eine feine Textur, die jedes Gericht aufwertet. Ideal für Salate – aber auch perfekt als Topping, Snack oder Beilage.
Beschreibung
🌿 Nährwerte & gesundheitliche Vorteile
Salat-Erbsen-Microgreens enthalten:
- Vitamine A, C & K – stärken das Immunsystem, fördern Haut & Sehkraft
- Mineralien: Kalzium, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink
- Ballaststoffe & pflanzliches Eiweiß – gut für Verdauung und Muskelaufbau
- Antioxidantien & Präbiotika – schützen die Zellen & unterstützen den Darm
Regelmäßiger Verzehr kann:
- Die Verdauung verbessern
- Den Blutdruck regulieren
- Müdigkeit & Entzündungen reduzieren
- Die Knochengesundheit fördern
🍽️ Verwendungsideen
- Salate – als Basis oder frischer Akzent
- Sandwiches & Wraps – knackiger Biss & milder Geschmack
- Wokgerichte & Gemüsepfannen – leicht mitgaren
- Smoothies – für Ballaststoffe & Süße
- Suppen, Eiergerichte & Bowls – als dekoratives und nährstoffreiches Topping
👉 Beste Wirkung bei frischem oder leicht gedämpftem Verzehr.
🎨 Produktprofil
- Geschmack: frisch, leicht nussig und süßlich
- Stiel & Blätter: grün mit feinen Ranken
- Nährstoffe: A, C, K, Ca, Mg
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